Cách làm món bánh đậu xanh trái cây thơm ngon, mang hương vị tuổi thơ

Bánh đậu xanh trái cây là món bánh đi vào tuổi thơ của nhiều thế hệ xứ Huế và miền Tây sông nước. Cùng Bách hóa XANH làm món bánh đậu xanh trái cây thơm ngon nhé.

Món rượu ngoại hennessy giá bao nhiêu
đậu xanh trái cây mang mùi vị đậu xanh thơm ngon lại có phổ biến sắc tố mê hoặc của những mẫu mã trái cây thực tiếp tục được xem là món nạp năng lượng lặt vặt tuyệt hảo đến những bé bỏng. Cách có tác dụng của bánh đậu xanh ko ngốn thừa rộng rãi thời hạn & cực kỳ đơn thuần. Bắt tay gần trong nhà bếp & làm cho món bánh đậu xanh trái cây thơm ngon, đầy mùi vị tuổi thơ nhé .

Table of Contents

Món bánh đậu xanh trái cây

Chuẩn bị
30 phút

Chế biến
15 phút

Dành cho
3 – 4 người

1Nguyên liệu làm món bánh đậu xanh trái cây

Mẹo hay

Cách chọn đậu xanh cà vỏ ngon: Nên chọn loại có màu vàng đẹp mắt, hạt đậu xanh chắc, không bị sâu và có mùi thơm của đậu xanh.

Cách chọn đậu xanh nguyên vỏ ngon: Nên chọn các hạt xanh căng đều nhau, không bị lép và sâu mọt.

2Cách làm món bánh đậu xanh trái cây

Bước 1 Ngâm đậu xanh

Đầu tiên, bạn mua đậu xanh về vo sạch và ngâm với nước trong khoảng 3 – 4 tiếng để hạt đậu xanh nở ra.

Bước 2 Nấu đậu xanh

Bạn cho đậu xanh đã ngâm vào nồi và thêm 500ml nước rồi bật bếp. Khi nước đã sôi thì vặn lửa nhỏ và tiếp tục nấu trong vòng 10 phút rồi tắt bếp.

Tiếp theo, mang lại trong nồi đậu xanh một thìa muối bột, 100 g mặt đường & 100 ml nước cốt dừa rồi hòn đảo các .

Bước 3 Xay đậu xanh

Bạn cho đậu xanh và nước cốt dừa vừa nấu vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi hỗn hợp thật mịn. Sau khi xay xong, cho hỗn hợp đậu xanh vừa xay vào nồi và bắc lên bếp để lửa nhỏ, đảo đều tay để hỗn hợp khô đều và không bị cháy ở đáy nồi.

Bước 4 Tạo hình bánh

Để tạo dáng bánh, mang lại đậu xanh trong đánh & nhằm nguội. Tiếp theo, các bạn nặn đậu xanh thành những hình trái cây thương mến hay đơn thuần chỉ nên vo tròn .

Bước 5 Tô màu bánh

Bạn dùng tăm dài xiên qua bánh để tô màu bánh được dễ dàng hơn. Dùng cọ đầu nhỏ phết màu thực phẩm theo sở thích rồi để khô.

Đối với nấu nướng rau câu, hành khách bắc nồi lên nhà bếp & mang lại trong 300 ml lớp nước, 50 g con đường vẫn lại & 2 thìa bột rau câu, đun mang đến bột tan vào vòng 5 phút .

Tiếp theo, nhúng từng que bánh trái cây đậu xanh qua 1 lớp rau câu để bánh được chắc hơn cũng như có vẻ ngoài hấp dẫn hơn.

Bước 6 Thành phẩm

quý khách hoàn toàn có thể nạp năng lượng gần hay đến trong tủ lạnh nạp năng lượng dần dần .

3Thưởng thức

Hương vị bánh đậu xanh ngọt, bùi cùng với mùi thơm của nước cốt dừa và màu sắc bắt mắt của các loại trái cây kết hợp lại tạo thành món ăn vặt rất thích hợp cho những ngày buồn miệng.

Trên đây là cách làm món bánh đậu xanh trái cây thơm ngon, thật đơn giản phải không nào. Chúc bạn thực hiện thành công món bánh nhé.

Tham khảo các loại nước cốt dừa lon chất lượng bán tại Bách hóa XANH để làm bánh đậu xanh nhé: